| 書誌事項 |
1 | 新しい臨床栄養管理 / 渡辺早苗 [ほか] 編. -- 第2版. -- 医歯薬出版, 2001. |
2 | 保健・医療・福祉のための栄養学 / 渡邉早苗 [ほか] 編 ; 川島由起子 [ほか] 執筆. -- 第3版. -- 医歯薬出版, 2005. |
3 | 栄養常識の検証 / 藤沢良知〔ほか〕共著. -- 家政教育社, 1995. |
4 | 保健・医療・福祉のための栄養学 / 渡邉早苗[ほか]編. -- 第2刷. -- 医歯薬出版, 2001. |
5 | 新しい臨床栄養管理 / 渡邉早苗 [ほか] 編. -- 第3版. -- 医歯薬出版, 2010. |
6 | 臨床栄養管理 / 渡邉早苗, 寺本房子, 松崎政三編著 ; 岩本珠美 [ほか] 共著. -- 3訂第2版. -- 建帛社, 2015. -- (Nブックス). |
7 | 臨床栄養学概論 / 渡邉早苗, 本間和宏, 佐藤智英編著 ; 若菜宜明 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2018. -- (Nブックス). |
8 | 福祉・保健・医療のための栄養ケア入門 : 多職種連携の栄養学 / 渡邉早苗, 寺本房子, 石山麗子編著 ; 小坂和江 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2019. |
9 | 演習で学べる在宅栄養支援 : 地域共生社会における管理栄養士の役割 / 寺本房子 [ほか] 編著 ; 井戸由美子 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2020. |
| 書誌事項 |