| 書誌事項 |
| 1 | 服部幸應のはて・なぜ・どうしてたべものクイズ : 子どもと学ぶ食育の知恵 / 服部幸應著 ; 1 - 5. -- 合同出版, 2001. |
| 2 | 和食のすべてがわかる本 : たのしくつくれるレシピつき / こどもくらぶ編. -- ミネルヴァ書房, 2013. |
| 3 | 世界の五大料理基本事典 / 服部幸應著. -- 東京堂出版, 2012. |
| 4 | 元気が出る!世界の朝ごはん / 服部幸應, 服部津貴子監修. -- 日本図書センター, 2007. |
| 5 | どんな国?どんな味?世界のお菓子 / 服部幸應, 服部津貴子監修・著. -- 岩崎書店. |
| 6 | 服部幸應流うまい料理の方程式 : 達人だけが知っている"味覚の黄金律""を初めて明かす! / 服部幸応著. -- 河出書房新社, 1999. -- (KAWADE夢新書). |
| 7 | 東・東南アジア / 服部幸應, 服部津貴子監修. -- 日本図書センター, 2007. -- (元気が出る!世界の朝ごはん / 服部幸應, 服部津貴子監修 ; 1). |
| 8 | 南・西・中央アジアとアフリカ / 服部幸應, 服部津貴子監修. -- 日本図書センター, 2007. -- (元気が出る!世界の朝ごはん / 服部幸應, 服部津貴子監修 ; 2). |
| 9 | ヨーロッパ / 服部幸應, 服部津貴子監修. -- 日本図書センター, 2007. -- (元気が出る!世界の朝ごはん / 服部幸應, 服部津貴子監修 ; 3). |
| 10 | オセアニアと南アメリカ / 服部幸應, 服部津貴子監修. -- 日本図書センター, 2007. -- (元気が出る!世界の朝ごはん / 服部幸應, 服部津貴子監修 ; 4). |
| 11 | 北・中央アメリカとカリブ海 / 服部幸應, 服部津貴子監修. -- 日本図書センター, 2007. -- (元気が出る!世界の朝ごはん / 服部幸應, 服部津貴子監修 ; 5). |
| 12 | 南北アメリカのお菓子 / 服部幸應, 服部津貴子監修・著. -- 岩崎書店, 2005. -- (どんな国?どんな味?世界のお菓子 / 服部幸應, 服部津貴子監修・著 ; 6). |
| 13 | 郷土料理を知ろう : 日本各地の和食 / こどもくらぶ編. -- ミネルヴァ書房, 2014. -- (和食のすべてがわかる本 : たのしくつくれるレシピつき / こどもくらぶ編 ; 2). |
| 14 | 一汁三菜とは : 和食と日本文化 / こどもくらぶ編. -- ミネルヴァ書房, 2013. -- (和食のすべてがわかる本 : たのしくつくれるレシピつき / こどもくらぶ編 ; 1). |
| 15 | 和食からWASHOKUへ : 世界にひろがる和食 / こどもくらぶ編. -- ミネルヴァ書房, 2014. -- (和食のすべてがわかる本 : たのしくつくれるレシピつき / こどもくらぶ編 ; 4). |
| 16 | 懐石料理を知ろう : 和食とおもてなし / こどもくらぶ編. -- ミネルヴァ書房, 2014. -- (和食のすべてがわかる本 : たのしくつくれるレシピつき / こどもくらぶ編 ; 3). |
| 17 | What is 和食 WASHOKU? : 英文対訳付 / こどもくらぶ編. -- ミネルヴァ書房, 2016. |
| 書誌事項 |
