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統一標目形(カナ)
坂村, 貞雄(1925-)
サカムラ, サダオ
図書一覧
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4件
ページ:
1
書誌事項
1
最新食品衛生学 / 坂村貞雄 [ほか] 編 ; 小笠原和夫 [ほか] 共著. -- 第3版. -- 三共出版, 1998.
2
最新食品学総論 / 坂村貞雄 [ほか] 編 ; 知地英征 [ほか] 共著. -- 第2版. -- 三共出版, 1998.
3
最新食品学各論 / 坂村貞雄, 高尾彰一, 安井勉編 ; 池添博彦 [ほか] 共著. -- 第2版. -- 三共出版, 1998.
4
最新食品加工学 / 鮫島邦彦 [ほか] 共著 ; 坂村貞雄, 高尾彰一, 安井勉編. -- 第2版. -- 三共出版, 1998.
書誌事項
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