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統一標目形
統一標目形(カナ)
小川, 正(1940-)
オガワ, タダシ
図書一覧
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3件
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1
書誌事項
1
エキスパート管理栄養士養成シリーズ. -- 化学同人.
2
食品加工学 / 小川正, 的場輝佳編集. -- 改訂第2版. -- 南江堂, 1997. -- (栄養・健康科学シリーズ).
3
食と健康のための免疫学入門 / 上野川修一, 吉川正明編集 ; 宇高恵子 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2012. -- (人と食と自然シリーズ ; 1).
書誌事項
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