統一標目形	統一標目形（カナ）
南出, 隆久	ミナミデ, タカヒサ

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	書誌事項
1	調理学 / 南出隆久, 大谷貴美子編. -- 講談社, 2000. -- (栄養科学シリーズNEXT).
	書誌事項

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