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韓, 順子
ハン, スンジャ
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給食経営管理論 / 韓順子, 大中佳子著. -- 第8版. -- 第一出版, 2020. -- (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修).
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