| 書誌事項 |
| 1 | 栄養学のための生化学 / 三崎旭編著. -- 朝倉書店, 1993. |
| 2 | シンプル生化学 / 林典夫, 廣野治子編集. -- 改訂第3版. -- 南江堂, 1997. |
| 3 | 生命の化学と分子生物学 / E.J.Wood, C.A.Smith, W.R.Pickering著 ; 林利彦, 水野一乘訳. -- 東京化学同人, 1999. |
| 4 | 臨床に役立つ生化学 / Stephen Goldberg著 ; 神奈木玲児訳. -- 総合医学社, 1997. |
| 5 | はじめの一歩のイラスト生化学・分子生物学 / 前野正夫, 磯川桂太郎著. -- 羊土社, 1999. |
| 6 | 一般生化学 / 奥原英二著. -- 改訂第4版. -- 南江堂, 2000. |
| 7 | 柔らかい頭のための生物化学 / 坂本順司著. -- コロナ社, 1998. |
| 8 | 生命高分子科学入門 : 生物に学び生物を超える / 西村紳一郎 [ほか] 著. -- 講談社, 1999. |
| 9 | 図説生化学 / 石倉久之 [ほか] 著. -- 第3版. -- 丸善, 2000. |
| 10 | 生化学 : 分子から病態まで / 香川靖雄編 ; 太田敏子 [ほか] 著. -- 東京化学同人, 2000. |
| 11 | 新生化学入門 / 中島邦夫, 柏俣重夫, 樋廽博重著. -- 第4版. -- 南山堂, 2000. |
| 12 | フリーラジカル入門 / 吉川敏一著 ; 続. -- 先端医学社, 1998. |
| 13 | NO(一酸化窒素) : 宇宙から細胞まで / 吉村哲彦著. -- 共立出版, 1998. |
| 14 | 生化学アトラス / Jan Koolman, Klaus-Heinrich Röhm [著] ; 朝日通雄 [ほか] 訳. -- 文光堂, 1997. |
| 15 | ロスコスキー生化学 / Robert Roskoski, Jr. 著 ; 田島陽太郎監訳 ; 秋野豊明 [ほか] 訳. -- 西村書店, 1999. |
| 16 | ホートン生化学 / Horton [ほか] 著 ; 鈴木紘一, 笠井献一, 宗川吉汪訳. -- 東京化学同人, 1998. |
| 17 | 医学薬学のためのコア生化学 / Dawn B.Marks [著] ; 伊藤誠二 [ほか]共訳. -- 丸善, 2000. |
| 18 | 21世紀の生体防御物質OPC / バート・シュビッタース, ジャック・マスケリエ著 ; 佐々木瞭訳. -- フレグランスジャーナル社, 1997. |
| 19 | ハーパー生化学 / Robert K.Murray [ほか著] ; 上代淑人監訳 ; 石村巽 [ほか訳]. -- 丸善, 2001. |
| 20 | 要説生化学 / 吉田美穂子, 碓井之雄著. -- 第2版. -- 三共出版, 1997. |
| 書誌事項 |
