| 書誌事項 |
| 1 | 毎日の肝臓病献立 : 肝炎・肝硬変・脂肪肝 めんどうな栄養計算がいっさいいらない 決定版 カード式 / 鈴木吉彦,秋山里美著. -- 主婦の友社, 1999. |
| 2 | 玄米菜食と健康料理 : 食卓からの健康改革 / 東城百合子著. -- 池田書店, 1991. |
| 3 | よく効く食事療法 : 病気・症状別 / 中村丁次著. -- 家の光協会, 1993. |
| 4 | 演習・実習臨床栄養学・栄養学各論 / 澤純子 [ほか] 著. -- 第3版. -- 医歯薬出版, 1995. |
| 5 | お年寄りの食事 : こんな風に作ってきました / 平田静子著. -- 農山漁村文化協会, 1996. |
| 6 | 健康教育・食事療法・生活指導の臨床医学 : 成人病の予防と実践的取りくみを中心に / 池田義雄, 中村治雄編集. -- ライフ・サイエンス・センター, 1983. |
| 7 | 具合がわるいときの安心食事ブック / 東畑朝子著. -- 海竜社, 1989. |
| 8 | ダイエット漢方 : 食べながらやせる. -- アートデイズ, 1995. |
| 9 | この食べ方で元気になれる : 中年からの夫の食事の知恵 / 東畑朝子著. -- 海竜社, 1987. |
| 10 | 元気がでる漢方食 : 専門医が教える東洋医学の食の知恵 / 水嶋丈雄著. -- 信濃毎日新聞社, 1995. |
| 11 | ニュートリション健康法 : 歯周病からガンまで予防する / 平沼一良著. -- ダイヤモンド社, 1995. |
| 12 | 薬膳 : 老化を防ぎ健康を保つ料理の芸術 / 伍鋭敏,袁永端編著. -- 東京書籍, 1990. |
| 13 | 栄養学各論・臨床栄養学実習 / 掃部関澄子責任編集. -- 新版第2版第2刷. -- 建帛社, 1997. |
| 14 | 気を生かすバランス食事法 / 成田和子著. -- 三一書房, 1995. |
| 15 | 食事しだいでがんは防げる : がん予防食事法の最新情報 / 廣畑富雄著. -- 女子栄養大学出版部, 1998. |
| 16 | 夢の健康食品「ハタケシメジ」 : 生活習慣病からガンまで驚異のキノコパワー / ハタケシメジ研究会著. -- 改訂版. -- プレジデント社, 1999. |
| 17 | 食医が見立てる症状別健康食品の選び方 / 林輝明著. -- 現代書林, 1999. |
| 18 | 今日からあなたもビタミン革命 / マイケル・ジャンソン著 ; 大沢博訳. -- 中央アート出版社 (発売), 1999. |
| 19 | 糖尿病徹底攻略 : 「花実有」「タモギの精」使用者の奇蹟の証言 / 森博之, 健康食品を考える会著. -- 総和社, 2000. |
| 20 | 臨床栄養学・実習 / 深見良子 [ほか] 共著. -- 改訂. -- 建帛社, 1997. |
| 書誌事項 |
