| 書誌事項 |
1 | 転換期の食管・コメの流通変革 : コメ小売業の地殻変動 / 佐伯尚美編. -- 御茶の水書房, 1987. |
2 | 日本の食糧と食管制度 / 食糧政策研究会編. -- 日本経済評論社, 1987. |
3 | コメと農協 : 「農業ビッグバン」が始まった / 土門剛著. -- 日本経済新聞社, 1997. |
4 | 米:この貴重なる食糧 : 世界の米生産と米貿易 / A.J.H.レイサム著 ; 丸山利夫訳. -- 農林統計協会, 1999. |
5 | 食糧法システムと農協 / 日本農業研究所編. -- 農林統計協会, 2000. |
6 | 米の需給の安定、食糧検査事務の合理化に向けて : 米の生産・流通等に関する行政監察から / 総務庁行政監察局編. -- 大蔵省印刷局, 1999. |
7 | コメを考える / 祖田修著. -- 岩波書店, 1989. -- (岩波新書 ; 新赤版 57). |
8 | コメ食の民族誌 : ネパール・雲南と日本 / 福田一郎,山本英治著. -- 中央公論社, 1993. -- (中公新書 ; 1117). |
9 | 日本の米 : 環境と文化はかく作られた / 富山和子著. -- 中央公論社, 1993. -- (中公新書 ; 1156). |
10 | 『新たな米政策』は何を目指すか / 農政ジャーナリストの会編集. -- 農林統計協会, 1998. -- (日本農業の動き ; No.124). |
11 | 新データブック世界の米 : 1960年代から98年まで / 小田紘一郎著. -- 農山漁村文化協会, 1999. -- (シリーズ世界の米を考える). |
| 書誌事項 |