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食品 -- 辞書
ショクヒン -- ジショ
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1
書誌事項
1
品目別輸入食品事典 / 輸入食品事典研究会編集. -- 改訂版. -- サイエンスフォーラム, 1998.
2
丸善食品総合辞典 / 五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編. -- 丸善, 1998.
3
簡明食辞林 / 小原哲二郎, 細谷憲政監修. -- 第2版. -- 樹村房, 1997.
4
日本食品大事典 : カラー写真CD-ROM付/Windows版 / 杉田浩一 [ほか] 編集. -- 第2版. -- 医歯薬出版, 2008.
5
栄養・食糧学用語辞典 / 日本栄養・食糧学会編. -- 第2版. -- 建帛社, 2015.
書誌事項
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