| 書誌事項 |
| 1 | 野球少年の食事バイブル : 強い選手は食事もスゴイ! : 北海道日本ハムファイターズ強さのひみつ / 日本ハム株式会社中央研究所著. -- 女子栄養大学出版部, 2010. |
| 2 | 小・中学生のスポーツ栄養ガイド : スポーツ食育プログラム / こばたてるみ, 木村典代, 青野博編. -- 女子栄養大学出版部, 2010. |
| 3 | 野球選手の栄養と食事 : 勝てるカラダをつくる! / 川端理香著. -- 大泉書店, 2012. |
| 4 | 10代スポーツ選手のケガ予防と回復食 : 強いカラダをつくる! / 川端理香著. -- 大泉書店, 2015. |
| 5 | スポーツを楽しむための栄養・食事計画 : 理論と実践 / 川野因, 田中茂穂, 目加田優子編著. -- 光生館, 2016. |
| 6 | スポーツ少年少女の勝ちごはん : あなたのためのセレクトレシピ / 勝川史憲監修 : ヘルシーレシピ研究会料理制作. -- NHK出版, 2012. -- (生活実用シリーズ). |
| 7 | アスリートを勝利に導く!食事と栄養究極のポイント50 / 川端理香監修. -- メイツ出版, 2012. -- (コツがわかる本). |
| 8 | 野球で勝つ食事! / 白鳥早奈英著. -- 自由国民社, 2013. -- (スポーツ勝負メシ). |
| 9 | JISS国立スポーツ科学センターのアスリートレシピ : 日本のトップアスリートを支えるバランスごはん115 / 国立スポーツ科学センター著. -- 主婦と生活社, 2012. |
| 10 | 筋力向上のための一週間献立集 : アスリート食堂 : 体づくりと試合に向けて / 吉谷佳代著. -- 文光堂, 2011. |
| 11 | 運動生理・栄養学 / 高松薫, 山田哲雄編集 ; 今村裕行 [ほか] 共著. -- 改訂第2版. -- 建帛社, 2015. -- (Nブックス). |
| 12 | 鹿屋体育大学スポーツ栄養学講師が教える なりたい体になれるアスリートめし / 長島未央子監修. -- 日東書院本社, 2015. |
| 13 | げんきになるごはんとおやつ. -- 日本図書センター, 2016. -- (つくろう!食べよう!勝負ごはん : 夢をかなえるスポーツ応援レシピ ; 3). |
| 14 | スポーツ栄養学 : 科学の基礎から「なぜ?」にこたえる / 寺田新著. -- 東京大学出版会, 2017. |
| 15 | いますぐ使えるジュニアアスリートの栄養食事学 / 川端理香著. -- ソーテック社, 2020. |
| 16 | 成功するカラダを作る!スポーツ選手の栄養と食事 / 杉山明美著. -- 三栄書房, 2018. |
| 17 | スポーツ栄養学ハンドブック / ダン・ベナードット著 ; 寺田新訳. -- 東京大学出版会, 2021. |
| 18 | スポーツ栄養学 : トレーニングの基礎と栄養管理の実践 / 岩田純編著 ; 川俣幸一 [ほか] 著. -- アイ・ケイコーポレーション, 2022. |
| 19 | スポーツする人の栄養・食事学 / 樋口満著. -- 集英社, 2021. -- (集英社新書 ; 1065I). |
| 20 | スポーツ栄養学 : スポーツ現場を支える科学的データ・理論 / ルイーズ・バーク, ヴィッキー・ディーキン編著. -- 大修館書店, 2023. |
| 書誌事項 |
