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塩
シオ
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1
塩分早わかり : いつも食べる量の塩分がひと目でわかる / 牧野直子監修・データ作成 : 女子栄養大学出版部編. -- 第3版. -- 女子栄養大学出版部, 2013. -- (Food & cooking data).
2
塩分コントロール食 : 高血圧 脳血管疾患 心臓病 腎臓病 合併症など / 宗像伸子著. -- 日本医療企画, 2004. -- (おいしい食事療法シリーズ : おいしく食べられる毎日の献立集 / 宗像伸子著 ; 2).
3
食塩と健康の科学 : 減塩だけがよいわけではない! / 伊藤敬一著. -- 講談社, 2001. -- (ブルーバックス ; B-1339).
書誌事項
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