書誌番号	0000028376
言語	jpn : 日本語
メディア種別	和書
NACSIS ID	BA36195539
和洋区分	和資料
書名	食品組織学
書名カナ	ショクヒン ソシキガク
親書誌名 ; 番号等
版
著者名	星野忠彦, 松本ヱミ子, 高野敬子共著
出版事項	東京 : 光生館, 1998.6
形態	ix, 347p, 図版[4]p ; 27cm
分類	NDC8版 : 498.53 NDC9版 : 498.53
巻冊次表示	Vol No 巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 1 4332040384
統一書名典拠
著者名典拠	星野, 忠彦(1927-) 松本, エミ子(1924-) 高野, 敬子(1929-)
件名典拠	[個人名以外の件名] : 食品化学 [普通件名] : 食品組織
リレーション

該当件数：1件

Vol		巻書名	配架場所	所蔵ID	請求記号	所蔵資料種別	返却予定日	ステータス	予約数
1			閲覧室	053962	498.53 ホシ	和図書		貸出可能	0

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