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書誌事項巻号通し年月次配架場所受入継続
1日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan / 日本調理科学会 [編集]. -- 日本調理科学会. -- 28巻1号 (平7.2)-.40-53,54(1-6)2007-2021雑誌架停止中

 

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