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リレーション種別
図 書
書誌階層(下位:子)
3件
書誌番号
0000066153
書名
カレント食べ物と健康
版
著者名
出版地
東京
出版者
建帛社
出版年
2015.4-2017.5
リレーション一覧
該当件数：
3件
ページ：
1
書誌事項
1
食品の化学と機能
/ 青柳康夫, 津田孝範編著 ; 伊澤華子 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2017. -- (カレント食べ物と健康 ; 1).
2
食品の成分と加工
/ 青柳康夫, 津田孝範編著 ; 伊澤華子 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2017. -- (カレント食べ物と健康 ; 2).
3
食品衛生学
/ 川井英雄, 丸井正樹, 川村堅編著 ; 池晶子 [ほか] 共著. -- 第2版. -- 建帛社, 2017. -- (カレント食べ物と健康 ; 3).
書誌事項
