統一標目形	統一標目形（カナ）
安井, 明美	ヤスイ, アケミ

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	書誌事項
1	日本食品大事典 = Encyclopedia of foods / 杉田浩一 [ほか] 編集. -- 医歯薬出版, 2003.
	書誌事項

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