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日本食品科学工学会
ニホン ショクヒン カガク コウガッカイ
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1
書誌事項
1
新・食品分析法 / 日本食品科学工学会, 新・食品分析法編集委員会編 ; [1], 2. -- 光琳, 2006.
2
食品工業における科学・技術の進歩 / 日本食品工業学会編纂 ; 9. -- 光琳, 1983.
書誌事項
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