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アルコール代謝
アルコールタイシャ
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1
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1
アルコールと栄養 : お酒とうまく付き合うために / 日本栄養・食糧学会[編] ; 糸川嘉則, 栗山欣弥, 安本教傳責任編集. -- 光生館, 1992.
2
アルコール関連障害のリスク因子. -- 東洋書店, 2000. -- (アルコールと医学生物学 / アルコール医学生物学研究会編 ; Vol.20(2000)).
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