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保育所給食
ホイクジョキュウショク
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1
書誌事項
1
食育保育園 : この子らに食の未来を託して / 松本紘宇著. -- 明石書店, 2012.
2
おかわりちょうだい!保育園ごはん : 元気な子どもを育てる安心レシピ / 家庭栄養研究会編. -- 食べもの通信社, 2016.
3
おおわだ保育園のアレルギー除去「なかよし給食」 : 身近な食材で作れる安心レシピ集 / 『新幼児と保育』編集部編集. -- 小学館, 2019. -- (教育技術 ; . 新幼児と保育MOOK||シン ヨウジ ト ホイク MOOK . ブックレット・シリーズ||ブックレット シリーズ).
4
組み合わせ自由3段式アレルゲン7品目除去保育園の給食献立 : 献立作りが楽になる! / 藤原勝子編. -- 群羊社, 2021. -- (食育カードブック ; 4).
5
保育士・栄養士・調理員等のための保育現場の食物アレルギー対応 : 基本から応用・保護者支援まで実践力が身につく / 栄養セントラル学院編著 ; 原正美監修・著 ; 五十嵐条子統括・著者代表 ; 貝原奈緒子, 小島菜実絵著. -- 風鳴舎, 2022. -- (これからの保育シリーズ ; 12).
書誌事項
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