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統一標目形
統一標目形(カナ)
長谷川, 忠男(1931-)
ハセガワ, タダオ
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2件
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1
書誌事項
1
食の変革 : 食・命・環境に注視して / 越智猛夫,長谷川忠男編. -- 第一出版, 1992.
2
フローチャートによる食品学総論実験 / 浅野勉, 大森正司, 津久井亜紀夫編集. -- 第2版. -- 地人書館, 1999.
書誌事項
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