| 書誌事項 |
1 | コンパクト栄養学 / 脊山洋右, 廣野治子編. -- 南江堂, 2000. |
2 | 生化学 / 大塚譲 [ほか] 編. -- 東京化学同人, 2014. -- (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 2). |
3 | からだの仕組みと働きを知る / 高野海哉, 川岸久太郎, 草間朋子著. -- 東京化学同人, 2016. -- (基本を学ぶ看護シリーズ / 草間朋子, 脊山洋右監修 ; 2). |
4 | 解剖・生理学 : 人体の構造と機能 / 飯田薫子 [ほか] 編. -- 東京化学同人, 2016. -- (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 3). |
5 | 疾病の成り立ち / 飯田薫子, 近藤和雄, 脊山洋右編. -- 東京化学同人, 2015. -- (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 4). |
6 | 基礎栄養学 / 池田彩子 [ほか] 編. -- 東京化学同人, 2015. -- (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 9). |
7 | 臨床栄養学 / 飯田薫子 [ほか] 著. -- 東京化学同人, 2017. -- (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 12). |
| 書誌事項 |