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統一標目形
統一標目形(カナ)
大塚, 滋(1928-)
オオツカ, シゲル
図書一覧
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5件
ページ:
1
書誌事項
1
食べ物はすべてクスリ : おいしく食べて健康になる ; : 新装版. -- 同文書院, 1999.
2
食の文化史 / 大塚滋著. -- 中央公論社, 1975. -- (中公新書 ; 417).
3
食物誌 / 石毛直道, 大塚滋, 篠田統著. -- 中央公論社, 1975. -- (中公新書 ; 403).
4
たべもの文明考 / 大塚滋著. -- 朝日新聞社, 1978. -- (朝日選書 ; 116).
5
調理文化学 = Culinary culture / 大塚滋, 川端晶子編著. -- 建帛社, 1996. -- (21世紀の調理学 ; 1).
書誌事項
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