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料理 (蔬菜)
リョウリ(ソサイ)
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1
野菜のおかず : 春から夏 / 日本調理科学会企画・編集. -- 農山漁村文化協会, 2021. -- (別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理||ツタエツグ ニホン ノ カテイ リョウリ ; 9).
2
野菜のおかず : 秋から冬 / 日本調理科学会企画・編集. -- 農山漁村文化協会, 2018. -- (別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理||ツタエツグ ニホン ノ カテイ リョウリ ; 10).
3
アメリカ南部の野菜料理 : 知られざる南部の家庭料理の味と食文化 / アンダーソン夏代著. -- 誠文堂新光社, 2017.
書誌事項
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