| 書誌事項 |
1 | エッセンシャル臨床栄養学 / 佐藤和人, 本間健, 小松龍史編. -- 第2版. -- 医歯薬出版, 2003. |
2 | エッセンシャル臨床栄養学 / 佐藤和人, 本間健, 小松龍史編. -- 第6版. -- 医歯薬出版, 2012. |
3 | エッセンシャル臨床栄養学 / 佐藤和人, 本間健, 小松龍史編. -- 第7版. -- 医歯薬出版, 2013. |
4 | 公衆栄養学 / 大塚譲, 河原和夫, 小松龍史編. -- 東京化学同人, 2004. -- (スタンダード栄養・食物シリーズ ; 14). |
5 | 栄養指導論 / 山本茂, 小松龍史編. -- 講談社, 2000. -- (栄養科学シリーズNEXT). |
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