| 書誌事項 |
1 | 公衆栄養学 / 大塚譲, 河原和夫, 小松龍史編. -- 東京化学同人, 2004. -- (スタンダード栄養・食物シリーズ ; 14). |
2 | 社会・環境と健康 / 大塚譲, 河原和夫, 須藤紀子編. -- 東京化学同人, 2014. -- (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 1). |
3 | 生化学 / 大塚譲 [ほか] 編. -- 東京化学同人, 2014. -- (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 2). |
4 | 公衆栄養学 / 大塚譲, 河原和夫, 須藤紀子編. -- 東京化学同人, 2015. -- (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 14). |
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