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統一標目形
統一標目形(カナ)
高橋, 幸資(1947-)
タカハシ, コウジ
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2件
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1
書誌事項
1
でん粉製品の知識 / 高橋禮治原著 ; 高橋幸資改訂編著. -- 改訂増補. -- 幸書房, 2016.
2
新編標準食品学各論 : 食品学II / 澤野勉原編 ; 高橋幸資新編編. -- 医歯薬出版, 2018.
書誌事項
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