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原, 正美
ハラ, マサミ
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1
書誌事項
1
給食経営管理論 / 片山直美, 原正美編. -- 第2版. -- みらい, 2019. -- (管理栄養士養成テキストブック).
2
保育士・栄養士・調理員等のための保育現場の食物アレルギー対応 : 基本から応用・保護者支援まで実践力が身につく / 栄養セントラル学院編著 ; 原正美監修・著 ; 五十嵐条子統括・著者代表 ; 貝原奈緒子, 小島菜実絵著. -- 風鳴舎, 2022. -- (これからの保育シリーズ ; 12).
書誌事項
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