書誌番号	0000069147
言語	jpn : 日本語
メディア種別	和書
NACSIS ID	BA86328022
和洋区分	和資料
書名	日本の食を科学する
書名カナ	ニホン ノ ショク オ カガク スル
親書誌名 ; 番号等
版
著者名	酒井健夫, 上野川修一編
出版事項	東京 : 朝倉書店, 2008.6
形態	vi, 156p ; 21cm
分類	NDC8版 : 498.5 NDC9版 : 498.5
巻冊次表示	Vol No 巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 1 9784254431018 2600円+税
統一書名典拠
著者名典拠	上野川, 修一(1942-) 酒井, 健夫
件名典拠	[普通件名] : 食生活
リレーション

該当件数：1件

Vol		巻書名	配架場所	所蔵ID	請求記号	所蔵資料種別	返却予定日	ステータス	予約数
1			日本大学	106059	498.5 サカ	和図書		貸出可能	0

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