書誌番号	0000038432
言語	jpn : 日本語
メディア種別	和書
NACSIS ID	BB05429304
和洋区分	和資料
書名	フランス料理の歴史
書名カナ	フランス リョウリ ノ レキシ
親書誌名 ; 番号等
版
著者名	マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 太田佐絵子訳
出版事項	東京 : 原書房, 2011.4
形態	333, iiip ; 22cm
分類	NDC8版 : 383.8 NDC9版 : 383.835 NDC9版 : 596.23
巻冊次表示	Vol No 巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 1 9784562046829
統一書名典拠
著者名典拠	Toussaint-Samat, Maguelonne, 1926- 太田, 佐絵子(1958-)
件名典拠	[普通件名] : 食生活 -- 歴史 [普通件名] : 料理(西洋) -- フランス [普通件名] : 富豪 [普通件名] : 美食
リレーション

該当件数：1件

Vol		巻書名	配架場所	所蔵ID	請求記号	所蔵資料種別	返却予定日	ステータス	予約数
1			閲覧室	101849	383.8 サマ	和図書		貸出可能	0

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