書誌番号	0000068639
言語	jpn : 日本語
メディア種別	和書
NACSIS ID	BC12627382
和洋区分	和資料
書名	世界の発酵食をフィールドワークする
書名カナ	セカイ ノ ハッコウショク オ フィールドワーク スル
親書誌名 ; 番号等
版
著者名	横山智編著
出版事項	東京 : 農山漁村文化協会, 2022.1
形態	235p ; 19cm
分類	NDC9版 : 383.8 NDC10 : 383.8 国立国会図書館分類表 : G185
巻冊次表示	Vol No 巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 1 9784540212222 1900円+税
統一書名典拠
著者名典拠	横山, 智(1966-)
件名典拠	[普通件名] : 食生活 [普通件名] : 発酵食品 [普通件名] : 発酵食品
リレーション

該当件数：1件

Vol		巻書名	配架場所	所蔵ID	請求記号	所蔵資料種別	返却予定日	ステータス	予約数
1			閲覧室	105675	383.8 ヨコ	和図書		貸出可能	0

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