書誌番号	0000056604
言語	jpn : 日本語
メディア種別	和書
NACSIS ID	BN15510957
和洋区分	和資料
書名	給食管理
書名カナ	キュウショク カンリ
親書誌名 ; 番号等	現代栄養科学シリーズ ; 8
版
著者名	富岡和夫編集
出版事項	東京 : 朝倉書店, 1996.11
形態	v,183p ; 21cm
分類	NDC8版 : 498.59 NDC7版 : 498.84
巻冊次表示	Vol No 巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 1 4254616082
統一書名典拠
著者名典拠	富岡, 和夫
件名典拠	[個人名以外の件名] : 集団給食 [個人名以外の件名] : 給食
リレーション	[書誌階層(上位:親)] : 1件( 現代栄養科学シリーズ )

該当件数：1件

Vol		巻書名	配架場所	所蔵ID	請求記号	所蔵資料種別	返却予定日	ステータス	予約数
1			閲覧室	054753	498.55 ゲン 8	和図書		貸出可能	0

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