図書書誌情報

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書誌番号

0000001033 

言語

jpn : 日本語 

メディア種別

和書 

NACSIS ID

BA34776585 

和洋区分

和資料 

書名

世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル 

書名カナ

セカイ ショクモツ ヒャッカ : キゲン ・ レキシ ・ ブンカ ・ リョウリ ・ シンボル 

親書誌名 ; 番号等

 

 

著者名

マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 玉村豊男監訳 

出版事項

東京 : 原書房, 1998.3

形態

xii, 814, ivp ; 22cm

分類

NDC8版 : 383.8
NDC9版 : 383.8
国立国会図書館分類表 : EF27

巻冊次表示

Vol No巻書名ISBN表示価格書籍リンク
1
4562030534
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統一書名典拠

 

著者名典拠

Toussaint-Samat, Maguelonne, 1926-
玉村, 豊男(1945-)
橋口, 久子(1959-) 

件名典拠

[個人名以外の件名] : 食物 

リレーション

 

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Vol請求票出力巻書名配架場所所蔵ID請求記号所蔵資料種別返却予定日ステータス予約数
1 閲覧室049399
383.8
サマ
 
和図書
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