図書書誌情報

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書誌番号

0000001365 

言語

jpn : 日本語 

メディア種別

和書 

NACSIS ID

BN15404381 

和洋区分

和資料 

書名

新・食品分析法 

書名カナ

シン ショクヒン ブンセキホウ 

親書誌名 ; 番号等

 

 

著者名

日本食品科学工学会, 新・食品分析法編集委員会編 

出版事項

東京 : 光琳, 1996.11-2006.11

形態

2冊 ; 22cm

分類

NDC8版 : 498.53
NDC7版 : 498.55
国立国会図書館分類表 : PC25

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Vol No巻書名ISBN表示価格書籍リンク
1[1]4771296049
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224771200416
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統一書名典拠

 

著者名典拠

日本食品科学工学会
日本食品科学工学会新・食品分析法編集委員会
食品分析研究会 

件名典拠

[普通件名] : 食品化学
[普通件名] : 食品化学 

リレーション

 

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