図書書誌情報

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書誌番号

0000018191 

言語

jpn : 日本語 

メディア種別

和書 

NACSIS ID

BN12274472 

和洋区分

和資料 

書名

大量調理施設衛生管理のポイント 

書名カナ

タイリョウ チョウリ シセツ エイセイ カンリ ノ ポイント 

親書誌名 ; 番号等

 

 

著者名

全国食品衛生主管課長連絡協議会編集 

出版事項

東京 : 中央法規出版, 1995.1

形態

81p ; 30cm

分類

NDC8版 : 498.54
NDC7版 : 498.55

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Vol No巻書名ISBN表示価格書籍リンク
1
4805813032
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統一書名典拠

 

著者名典拠

全国食品衛生主管課長連絡協議会 

件名典拠

[個人名以外の件名] : 食品衛生
[個人名以外の件名] : 給食
[個人名以外の件名] : 飲食店 

リレーション

 

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Vol請求票出力巻書名配架場所所蔵ID請求記号所蔵資料種別返却予定日ステータス予約数
1 閲覧室032348
498.54
ゼン
 
和図書
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