書誌番号	0000027633
言語	jpn : 日本語
メディア種別	和書
NACSIS ID	BN01227244
和洋区分	和資料
書名	食品工業における科学・技術の進歩
書名カナ	ショクヒン コウギョウ ニオケル カガク ギジュツ ノ シンポ
親書誌名 ; 番号等
版
著者名	日本食品工業学会編纂
出版事項	東京 : 光琳, 1983.11-
形態	冊 ; 22cm
分類	NDC8版 : 588 国立国会図書館分類表 : PC21
巻冊次表示	Vol No 巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 1 9 4771200122
統一書名典拠
著者名典拠	日本食品科学工学会 日本食品工業学会
件名典拠	[普通件名] : 食品工業
リレーション

該当件数：1件

Vol		巻書名	配架場所	所蔵ID	請求記号	所蔵資料種別	返却予定日	ステータス	予約数
1		9	閲覧室	053870	588 ニホ 8	和図書		貸出可能	0

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