書誌番号	0000028378
言語	jpn : 日本語
メディア種別	和書
NACSIS ID	BA49405485
和洋区分	和資料
書名	新食品分析ハンドブック
書名カナ	シン ショクヒン ブンセキ ハンドブック
親書誌名 ; 番号等
版
著者名	菅原竜幸, 前川昭男監修
出版事項	東京 : 建帛社, 2000.11
形態	xii, 617p ; 27cm
分類	NDC9版 : 498.53 NDC8版 : 498.53
巻冊次表示	Vol No 巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 1 4767960819
統一書名典拠
著者名典拠	菅原, 龍幸(1931-) 前川, 昭男
件名典拠	[個人名以外の件名] : 食品化学 -- 便覧
リレーション

該当件数：1件

Vol		巻書名	配架場所	所蔵ID	請求記号	所蔵資料種別	返却予定日	ステータス	予約数
1			参考図書	053964	498.53 スガ	和図書		閲覧	0

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