書誌番号	0000028379
言語	jpn : 日本語
メディア種別	和書
NACSIS ID	BA49260633
和洋区分	和資料
書名	新しい食品化学
書名カナ	アタラシイ ショクヒン カガク
親書誌名 ; 番号等
版
著者名	川岸舜朗, 中村良編著 ; 大羽和子 [ほか] 共著
出版事項	東京 : 三共出版, 2000.11
形態	197p ; 22cm
分類	NDC8版 : 498.53 NDC9版 : 498.53
巻冊次表示	Vol No 巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 1 4782704259
統一書名典拠
著者名典拠	大羽, 和子 川岸, 舜朗(1931-) 中村, 良(1931-)
件名典拠	[個人名以外の件名] : 食品化学
リレーション

該当件数：1件

Vol		巻書名	配架場所	所蔵ID	請求記号	所蔵資料種別	返却予定日	ステータス	予約数
1			閲覧室	053965	498.53 カワ	和図書		貸出可能	0

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