書誌番号	0000057459
言語	jpn : 日本語
メディア種別	和書
NACSIS ID	BN01833288
和洋区分	和資料
書名	調理の文化
書名カナ	チョウリ ノ ブンカ
親書誌名 ; 番号等	食の文化フォーラム
版
著者名	杉田浩一,石毛直道編
出版事項	東京 : ドメス出版, 1985.10
形態	235p ; 20cm
分類	NDC8版 : 383.8 NDC8版 : 596 国立国会図書館分類表 : G185
巻冊次表示	Vol No 巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 1 4810702235
統一書名典拠
著者名典拠	杉田, 浩一(1929-) 石毛, 直道(1937-)
件名典拠	[個人名以外の件名] : 料理 [個人名以外の件名] : 食生活
リレーション	[書誌階層(上位:親)] : 1件( 食の文化フォーラム )

該当件数：1件

Vol		巻書名	配架場所	所蔵ID	請求記号	所蔵資料種別	返却予定日	ステータス	予約数
1			閲覧室	051616	383.8 スギ	和図書		貸出可能	0

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