書誌番号	0000066694
言語	jpn : 日本語
メディア種別	和書
NACSIS ID	BB2634951X
和洋区分	和資料
書名	女子栄養大学の誰も教えてくれない発酵食のすべて : 栄養学の最高権威が教える"賢い食べ方"
書名カナ	ジョシ エイヨウ ダイガク ノ ダレモ オシエテ クレナイ ハッコウショク ノ スベテ : エイヨウガク ノ サイコウ ケンイ ガ オシエル カシコイ タベカタ
親書誌名 ; 番号等
版
著者名	五明紀春監修 ; 古川知子レシピ監修
出版事項	東京 : エクスナレッジ, 2018.5
形態	128p ; 26cm
分類	国立国会図書館分類表 : Y75 NDC8版 : 498.5 NDC8版 : 588.51 NDC8版 : 596
巻冊次表示	Vol No 巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 1 9784767824444 1600円
統一書名典拠
著者名典拠	五明, 紀春 古川, 知子(管理栄養士)
件名典拠	[普通件名] : 料理 [普通件名] : 食品 [普通件名] : 発酵食品
リレーション

該当件数：1件

Vol		巻書名	配架場所	所蔵ID	請求記号	所蔵資料種別	返却予定日	ステータス	予約数
1			閲覧室	104304	588.51 ゴミ	和図書		貸出可能	0

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