書誌番号	0000067718
言語	jpn : 日本語
メディア種別	和書
NACSIS ID	BB30709346
和洋区分	和資料
書名	調理学
書名カナ	チョウリガク
親書誌名 ; 番号等	栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程
版	新版
著者名	吉田惠子, 綾部園子編著
出版事項	東京 : 理工図書, 2020.2
形態	ix, 315p ; 26cm
分類	国立国会図書館分類表 : EF27 NDC10 : 596
巻冊次表示	Vol No 巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 1 9784844608943 3000円+税
統一書名典拠
著者名典拠	綾部, 園子
件名典拠	[普通件名] : 調理科学
リレーション	[書誌階層(上位:親)] : 1件( 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程 )

該当件数：1件

Vol		巻書名	配架場所	所蔵ID	請求記号	所蔵資料種別	返却予定日	ステータス	予約数
1			閲覧室	105029	596 ヨシ	和図書		貸出可能	0

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