書誌番号	0000067862
言語	jpn : 日本語
メディア種別	和書
NACSIS ID	BC02336951
和洋区分	和資料
書名	基礎から学ぶ食品分析学
書名カナ	キソ カラ マナブ ショクヒン ブンセキガク
親書誌名 ; 番号等
版
著者名	谷口亜樹子編著 ; 猪飼誉友 [ほか] 共著
出版事項	東京 : 建帛社, 2020.8
形態	viii, 166p ; 26cm
分類	NDC8版 : 498.53 NDC9版 : 498.53 NDC10 : 498.53
巻冊次表示	Vol No 巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 1 9784767906720 2200円+税
統一書名典拠
著者名典拠	谷口, 亜樹子
件名典拠	[普通件名] : 食品化学
リレーション

該当件数：1件

Vol		巻書名	配架場所	所蔵ID	請求記号	所蔵資料種別	返却予定日	ステータス	予約数
1			閲覧室	105127	498.53 キソ	和図書		貸出可能	0

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