書誌番号	0000067847
言語	jpn : 日本語
メディア種別	和書
NACSIS ID	BC01702271
和洋区分	和資料
書名	食用油脂の基礎と劣化防止
書名カナ	ショクヨウ ユシ ノ キソ ト レッカ ボウシ
親書誌名 ; 番号等
版
著者名	中谷明浩著
出版事項	東京 : 幸書房, 2020.7
形態	ix, 123p ; 挿図 ; 21cm
分類	NDC8版 : 576.16 NDC9版 : 576.16 NDC10 : 576.16 国立国会図書館分類表 : PA545
巻冊次表示	Vol No 巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 1 9784782104460 2800円+税
統一書名典拠
著者名典拠
件名典拠	[普通件名] : 食用油脂 [普通件名] : 食用油脂
リレーション

該当件数：1件

Vol		巻書名	配架場所	所蔵ID	請求記号	所蔵資料種別	返却予定日	ステータス	予約数
1			閲覧室	105113	576.16 ナカ	和図書		貸出可能	0

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