書誌番号	0000037688
言語	jpn : 日本語
メディア種別	和書
NACSIS ID	BB02105022
和洋区分	和資料
書名	食品科学のための基礎微生物学実験
書名カナ	ショクヒン カガク ノ タメ ノ キソ ビセイブツガク ジッケン
親書誌名 ; 番号等
版
著者名	中里厚実, 村清司編著 ; 門倉利守 [ほか] 共著
出版事項	東京 : 建帛社, 2010.3
形態	vi, 112p ; 26cm
分類	NDC8版 : 465.07 NDC9版 : 465.07
巻冊次表示	Vol No 巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 1 9784767904122
統一書名典拠
著者名典拠	中里, 厚実(1949-) 村, 清司 門倉, 利守 徳田, 宏晴 中山, 俊一 本間, 裕人
件名典拠	[普通件名] : 食品 [普通件名] : 微生物学 -- 実験
リレーション

該当件数：1件

Vol		巻書名	配架場所	所蔵ID	請求記号	所蔵資料種別	返却予定日	ステータス	予約数
1			閲覧室	100840	465.07 ナカ	和図書		貸出可能	0

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