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書誌番号

0000038088 

言語

jpn : 日本語 

メディア種別

和書 

NACSIS ID

BB05791709 

和洋区分

和資料 

書名

食品の表示 : 国内基準から国際規格まで 

書名カナ

ショクヒン ノ ヒョウジ : コクナイ キジュン カラ コクサイ キカク マデ 

親書誌名 ; 番号等

 

 

著者名

日本フードスペシャリスト協会編 ; 田島眞責任編集 ; 筬島一浩 [ほか] 共著 

出版事項

東京 : 建帛社, 2011.4

形態

vi, 101p ; 21cm

分類

NDC8版 : 498.54
NDC9版 : 498.54

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Vol No巻書名ISBN表示価格書籍リンク
1
9784767904436
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統一書名典拠

 

著者名典拠

田島, 真(1944-)
日本フードスペシャリスト協会
藤田, 哲(1929-)
筬島, 一浩
橘川, 俊明
佐伯, 宏樹(1958-)
薩埵, 真二 

件名典拠

[普通件名] : 食品表示 

リレーション

 

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1 閲覧室101393
498.54
ニホ
 
和図書
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