書誌番号	0000068869
言語	jpn : 日本語
メディア種別	和書
NACSIS ID	BC16242969
和洋区分	和資料
書名	発酵の教科書 : 微生物のちからと最新の発酵技術まで
書名カナ	ハッコウ ノ キョウカショ : ビセイブツ ノ チカラ ト サイシン ノ ハッコウ ギジュツ マデ
親書誌名 ; 番号等
版
著者名	金内誠著
出版事項	東京 : IDP出版, 2022.7
形態	xi, 213p ; 21cm
分類	NDC9版 : 588.51 NDC10 : 588.51
巻冊次表示	Vol No 巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 1 9784905130406 2000円+税
統一書名典拠
著者名典拠	金内, 誠
件名典拠	[普通件名] : 微生物 [普通件名] : 発酵
リレーション

該当件数：1件

Vol		巻書名	配架場所	所蔵ID	請求記号	所蔵資料種別	返却予定日	ステータス	予約数
1			閲覧室	105837	588.51 カナ	和図書		貸出可能	0

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