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書誌番号

0000056338 

言語

jpn : 日本語 

メディア種別

和書 

NACSIS ID

BA43976472 

和洋区分

和資料 

書名

食品衛生学 

書名カナ

ショクヒン エイセイガク 

親書誌名 ; 番号等

栄養科学シリーズNEXT

 

著者名

増田邦義, 植木幸英編 

出版事項

東京 : 講談社, 1999.10

形態

viii, 141p ; 26cm

分類

NDC8版 : 498.54
NDC9版 : 498.54

巻冊次表示

Vol No巻書名ISBN表示価格書籍リンク
1
4061553100
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統一書名典拠

 

著者名典拠

増田, 邦義
植木, 幸英 

件名典拠

[個人名以外の件名] : 食品衛生 

リレーション

[書誌階層(上位:親)] : 1件( 栄養科学シリーズNEXT ) 

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