書誌番号	0000066789
言語	jpn : 日本語
メディア種別	和書
NACSIS ID	BB24707018
和洋区分	和資料
書名	食品衛生学
書名カナ	ショクヒン エイセイガク
親書誌名 ; 番号等	カレント食べ物と健康 ; 3
版	第2版
著者名	川井英雄, 丸井正樹, 川村堅編著 ; 池晶子 [ほか] 共著
出版事項	東京 : 建帛社, 2017.9
形態	ix, 202p ; 26cm
分類	NDC9版 : 498.54
巻冊次表示	Vol No 巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 1 9784767906164 2500円+税
統一書名典拠
著者名典拠	荒木, 裕子 川村, 堅 川井, 英雄 丸井, 正樹 池, 晶子 岡崎, 英規(1969-) 吉川, 賢太郎 杉山, 芳宏 宮地, 竜郎 杉山, 千歳 斎木, まど香
件名典拠	[普通件名] : 食品衛生 [普通件名] : 食品衛生
リレーション	[書誌階層(上位:親)] : 1件( カレント食べ物と健康 )

該当件数：1件

Vol		巻書名	配架場所	所蔵ID	請求記号	所蔵資料種別	返却予定日	ステータス	予約数
1			閲覧室	104363	498.54 シヨ	和図書		貸出可能	0

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