書誌番号	0000067542
言語	jpn : 日本語
メディア種別	和書
NACSIS ID	BB28879627
和洋区分	和資料
書名	分子栄養学 : 科学的根拠に基づく食理学
書名カナ	ブンシ エイヨウガク : カガクテキ コンキョ ニ モトズク ショクリガク
親書誌名 ; 番号等	新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 13
版
著者名	板倉弘重, 近藤和雄編
出版事項	東京 : 東京化学同人, 2019.9
形態	xi, 241p ; 26cm
分類	NDC8版 : 498.55 NDC9版 : 498.55 NDC10 : 498.55
巻冊次表示	Vol No 巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 1 9784807916733 2800円+税
統一書名典拠
著者名典拠	板倉, 弘重 近藤, 和雄
件名典拠	[普通件名] : 栄養 [普通件名] : 分子生物学
リレーション	[書誌階層(上位:親)] : 1件( 新スタンダード栄養・食物シリーズ )

該当件数：1件

Vol		巻書名	配架場所	所蔵ID	請求記号	所蔵資料種別	返却予定日	ステータス	予約数
1			閲覧室	104886	498.55 ブン	和図書		貸出可能	0

[請求]：チェックした資料に対し請求票を印刷します