書誌番号	0000028193
言語	jpn : 日本語
メディア種別	和書
NACSIS ID	BA37117359
和洋区分	和資料
書名	老人福祉施設の栄養管理と献立
書名カナ	ロウジン フクシ シセツ ノ エイヨウ カンリ ト コンダテ
親書誌名 ; 番号等
版	改訂増補版
著者名	藤沢良知 [ほか]編著
出版事項	東京 : 第一出版, 1997.7
形態	10, 183p ; 27cm
分類	NDC8版 : 369.26 国立国会図書館分類表 : EG51
巻冊次表示	Vol No 巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 1 1(栄養管理編) 4804108297
統一書名典拠
著者名典拠	藤沢, 良知(1926-) 三橋, みち 杉橋, 啓子 丸山, 千鶴
件名典拠	[個人名以外の件名] : 集団給食 [個人名以外の件名] : 老人ホーム
リレーション

該当件数：1件

Vol		巻書名	配架場所	所蔵ID	請求記号	所蔵資料種別	返却予定日	ステータス	予約数
1		1(栄養管理編)	閲覧室	054757	369.26 フジ 1	和図書		貸出可能	0

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